Primero gracias a todos por vuestras respuestas.
Desgraciadamente es imposible ver el pistón/muelle en este modelo porque el agujero del cilindro no es visible por el lateral del gearbox. Pero al observar el nozzle durante un disparo, creo que es el pistón que quede retrasado con el nozzle parcialmente adelantado, casi listo para terminar el siguiente ciclo de disparo. Es decir al observar el movimiento del nozzle al disparar, se aprecia que éste no retrocede primero, sino que se adelanta hacia el hop. Solo puede entrar una bolita después del primer disparo cuando se cambia el cargador.
Con LiPO de 7,4V siempre se ve unos 3 mm del nozzle en el tubo de alimentación en este caso. Probando con 11.1V, el nozzle queda casi completamente adelantado, bloqueando la entrada del hop por completo. Es decir el siguiente ciclo de disparo está casi completamente terminado con el nozzle en su posición más adelantado.
Lo raro es que lo hace con una batería de 7,4V (950 mAh 25C). También con solo un cambio de motor. Con la misma batería, sin MOSFET, y con el motor original de G&G, tira perfectamente sin problemas de alimentación con dos cargadores distintos G&G así que creo que la camera del hop/alimentación está bien.
Voy a pedir componentes para fabricar un mosfet con freno para ver si soluciona el problema. Lo extraño es que el Burst Wizard King Kong 2 que probé no solucionase el problema. Supuestamente tiene algún tipo de freno integrado...