La segunda tórica no tiene porque frenar nada.
No tiene que entrar justa en el cilindro.
Además, si tienes dudas, comprobar si hay diferencias entre con ella y sin ella... que te impide hacerlo?
Al sacar la tórica de 19x2.5, sin el muelle ni guía, el pistón tiene que caer por su propio peso.
Si no lo hace es que algo lo frena, y se debe solucionar.
Por lo que sea la segunda tórica es la que lo frena, porque está mal hecha la cabeza y el surco es poco profundo.. pues la quitas y tirando millas.
Esto es aplicar mero sentido común, que son sistemas superrrr simples

A mi no me extraña nada.. puedes meter la pata en cualquier cosa por tonta que parezca.
Por eso lo de montar las piezas de una en una.
Algo tan simple como no lubricar el tubito de la cabeza de cilindro, y montar un nozzle con tórica seca como el ojo de un tuerto, y que ajuste mucho.
Goma y metal, sin lubricación.. malo, muy malo.
Impediría que el nozzle se adelante del todo.
Date cuenta que no es lo mismo que montes tu varias piezas, que las monte alguien con experiencia, que sabe detectar problemillas, que hace retoques para que dejen de serlo, que le da importancia a detalles que a ti ni se te pasan por la cabeza.