Me temo que lo vas a tener dificil si no te rascas el bolsillo pagando un juego de planos de un G3 real y aun así no tendras todo el despiece.
Despues de mucho rebuscar consegui unos cuantos planos completos de algunas cosillas (MAC, Ppsh41, rifles 12.70, Fal, M14, etc) pero nada de la familia G3.
Por otro lado casi todas las piezas del G3 e Marui están en el mercado en versiones de metal aunque la mayoria de fundición, asi que podrias ahorrarte el gasto del tornero, que salvo que sea un amigo te va a poner mirando para Cuenca con la factura. Otra opción es conseguirte piezas reales y adaptarlas a la réplica.
Un saludo