Error de base: Lo que uno quiere no siempre es, tecnicamente hablando, lo mejor del mismo modo que lo tecnicamente mejor no siempre es lo mas bonito.
Una foto con un fondo desenfocado siempre tiene mas fuerza que una con el fondo nitido si o si. Eso es impepinable por la percepcion humana. Y mas en este caso que no se ha utilizan un objetivo angular. Es un fallo comun pensar que la foto es mejor cuanto mas planos enfocados haya, del mismo modo que existe la tendencia a situar los motivos en el centro, cuando es mejor situarlos en los lados.
Segundo error, desenfocar el fondo no significa que el fondo no se distinga. De hecho no se trata de eso ya que la composicion perderia no solo fuerza, sino tambien encanto. Se trata de separar fondo de frente para que haya una diferencia de planos. Al estar hecha esta foto con una focal larga, los planos se juntan y aplastan, y eso es contraproducente para la imagen.
El hecho de estar en un helicoptero es, en realidad, irrelevante y no digo, en absoluto, que la foto sea mala, sino que podria ser mejor, como casi todas las fotos.