Lo único que se me ocurre es que, como el avocado lleva de origen los tamiya, que te hayas colado en la polaridad en uno de los T dean al soldarlos de nuevo, bien en el propio avocado o en la alargadera que nos muestras en el vídeo, de ahí que con la alargadera si te funciona bien (porque el cable está al revés) y sin ella no lo haga (porque enchufas el avocado al revés).Mira eso.
Respecto a la función de mosfet como tal, al hacer fuego programado en automático (por ejemplo, en ráfagas de 3 tiros), si que te evita al menos el chispazo al finalizar el ciclo de tres disparos, ya que tú sigues teniendo pulsado el gatillo, pero la réplica no dispara, ya que el avocado ha hecho el corte, no el swich y el chispazo del arco se lo ha comido el avocado.
Para fuego en semi, me parece que no sirve de gran de cosa, ya que el avocado no acaba el ciclo.
Suerte