Respuesta rápida:
"La que diga el campo al que vas a ir."
Respuesta ya algo más completa:
Algunos campos hacen algo tipo "interpretación de la ley", algunos dicen que, de la misma manera que ocurre con el tema de la caza (donde se emplean armas) se puede jugar, bajo ciertas circunstancias/condiciones, a los mayores de 14. Otros lo mismo pero que el mínimo son 16. Y otros que, para ahorrar disgustos con el tema seguros y demás historias, se pide mínimo 18.
Mi opinión completamente subjetiva es que lo recomendable es esperar a tener los 18. Pero de nuevo, es mi opinión personal. Te puedes ahorrar muchos disgustos, tanto para ti como para el resto de personas que juegan.